FIOR DI LOTO
|
FIOR DI LOTO Zero% Lievito - Margherite con Gocce di Cioccolato al Gusto Arancia Biscotto da latte o té, frutto di accurati controlli preliminari volti a valutare le fasi di criticità del ciclo produttivo in relazione alla possibile contaminazione da lievito e di controlli a posteriori tramite la ricerca analitica di lievito su ogni lotto di produzione, il biscotto NON CONTIENE LIEVITO. La ricetta non contiene zucchero saccarosio e la dolcezza è da attribuirsi all'utilizzo di sciroppo di riso bio e succo di mela concentrato bio. SENZA LATTOSIO e l'olio di palma è stato sostituito dall'OLIO DI GIRASOLE BIO. Ideale per coloro che devono limitare il consumo di sale che, oltre a non essere contemplato in ricetta, non è presente nemmeno sottoforma di agente lievitante (biscotto A BASSISSIMO CONTENUTO DI SALE). Come sempre abbiamo posto un'elevata attenzione al gusto ed alla piacevolezza di consumo, ottenendo un biscotto semplice, friabile e sfizioso grazie alla caratterizzazione delle gocce di cioccolato e l'olio essenziale d'arancio. QUANTITÀ NETTA: 250 grammi
|
Analisi media |
Per 100g |
Per 1 biscotto (circa 10,9g) |
Valore energetico | 495Kcal / 2076KJ | 54Kcal / 226KJ |
Grassi
acidi grassi saturi
|
22,7g
3,5g
|
2,5g
0,4g
|
Carboidrati
zuccheri
|
66,4g
29,7g
|
7,2g
3,2g
|
Fibre
|
1,5g
|
0,2g
|
Proteine | 5,6g | 0,6g |
Sale | 0,03g | 0,003g |
Ingredienti: farina di grano tenero tipo "0" biologica, olio di girasole biologico 17%, zucchero di canna biologico, sciroppo di glucosio-fruttosio da mais biologico, amido di mais biologico, gocce di cioccolato biologiche 5% (pasta di cacao biologica, zucchero di canna biologico, burro di cacao biologico, emulsionante: lecitina di girasole), succo di mela biologico, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale, olio essenziale d'arancio biologico 0,1%. Il prodotto contiene glutine e può contenere tracce di uova, soia, sesamo e frutta a guscio. |