FIOR DI LOTO
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FIOR DI LOTO Maxicereal - Fette Biscottate Artigianali di Farro Bio Fette biscottate RUSTICHE preparate artigianalmente con la miscela di farina di farro bianca bio e farina di farro integrale bio. Lievitazione naturale a base di PASTA ACIDA DI FARRO (11%). Attenzione: il lievito di birra che compare come penultimo ingrediente (contenuto quindi in quantità minima) è indispensabile per attivare la pasta madre affinchè la lievitazione naturale produca la caratteristica texture "ad alveare" e permetta di ottenere il corretto livello di friabilità. Unico grasso utilizzato: olio extra vergine di oliva biologico (no PALMA). Senza zucchero saccarosio aggiunto. QUANTITÀ NETTA: 200 grammi
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Analisi media |
Per 100g |
Valore energetico | 409Kcal / 1726KJ |
Grassi di cui saturi |
9,3g
1,3g
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Carboidrati di cui zuccheri |
65g
4,7g
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Fibre | 4,2g |
Proteine | 14,3g |
Sale | 1,2g |
Ingredienti: Farina di farro bio 35%, lievito naturale di farro bio 11% (farina di farro bio, acqua), farina di farro integrale bio 18%, olio extra vergine di oliva bio 5%, sciroppo di riso bio, sale marino integrale, lievito (Saccharomyces cerevisiae), aromi naturali. |